Sökresultat för Anna Blücher...
Rensa filter?
av:Anna Blücher, Jan G Bruhn, Lars Ove Dragsted, Margaretha Jägerstad, Maria Lingaas, Johan Olsson, Anita Laser Reuterswärd, Birgitta Sundberg, Ingrid Undeland, Gunilla Önning
Boken presenterar bakgrund och kunskap inom olika områden av ”functional food science”.
Författarna är alla specialister och forskare inom sina ämnesområden. De redogör för vad som är känt i dag och vilka förutsättningar som finns för att positivt påverka hälsan genom att äta ett specifikt livsmedel eller…
Topp 40 just nu!
Anders Bergman, Emelie Perland
Läs ett smakprov!
Urban Rydin
Lennart Wrigholm, Göran Brandels, Peder Sveder
Signe Bennich, Anna Bennich